El zinc es uno de los minerales esenciales que el cuerpo requiere para alcanzar un rendimiento máximo. Hoy te compartimos 5 interesantes datos sobre el zinc que debes conocer.
1. El zinc es un oligomineral, el cual actúa como cofactor en más de 300 enzimas. Dicho en otras palabras, apoya el funcionamiento inmunitario, interviene en la formación y reparación del ADN, y por si fuera poco, proporciona estructura a las proteínas que influyen en la expresión de los genes.
2. El zinc se encuentra en fuentes alimentarias como el pollo, carnes rojas, en el huevo, mariscos y en los cereales fortificados. Y actúa directamente en el funcionamiento de los ojos, riñones, músculos, piel y huesos.
3. Relacionado con el ADN, el zinc trabaja estrechamente con la creación de material genético. Además, es un componente estructural de las proteínas que se enlazan con el ADN.
4. El zinc también favorece la salud ocular, específicamente para la conversión de retinol en retinal (dos formas de la vitamina A). Algunos especialistas comentan que brinda un efecto aditivo para ciertos antioxidantes implicados en auxiliar la agudeza visual.
5. Al influir en la actividad de tantas enzimas, sus propiedades se han vinculado con la protección de las células frente a los daños que pueden causar los oxidantes.
Es importante mencionar que algunos investigadores, por ejemplo, los que colaboran para la Clínica Mayo, han acotado que una ingesta recomendada de zinc suele ser aquella por abajo de los 40 mg diarios, hablando de una persona adulta.
Los mismos científicos de la Clínica Mayo han encontrado evidencia de que los síntomas del resfriado común, pueden disminuir con la ingesta de zinc dentro de las primeras 24 horas (una vez que los síntomas comenzaron).
No obstante, antes de tomar cualquier jarabe u otro tipo de medicamento, lo recomendable es consultar al médico de cabecera para que este realice el diagnóstico y elija la medicación correspondiente.
Finalmente, no se debe perder de vista que el zinc, en específico para los niños, es un mineral indispensable que apoya en el mantenimiento de las células intestinales y en el desarrollo del sistema óseo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se ha comprobado que una carencia grave de zinc, en menores de edad, llega a provocar: retraso de crecimiento, alteraciones en el sistema inmune, afecciones cutáneas, problemas de aprendizaje y hasta problemas relacionados con la alimentación.
Fuente:
- Ask the Scientists. Sitio consultado en mayo de 2020: https://askthescientists.com/es/qa/minerals/
- Clínica Mayo. Sitio consultado en mayo de 2020: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-zinc/art-20366112
- Organización Mundial de la Salud. Sitio consultado en 2020: https://www.who.int/elena/titles/bbc/zinc_pneumonia_children/es/
